broth
—сущ.
бульон, похлебка, суп, отвар
(bouillon, soup, decoction)
chicken broth — куриный бульон
hot broth — горячая похлебка
fish broth — рыбный суп
vegetable broth — овощной отвар
варево
(brew)
Словосочетания
beef broth — говяжий бульон
clear broth — прозрачный бульон
broth of a boy — славный парень, молодец
beef-infusion broth — мясной бульон
brain-heart-infusion broth — бульон с сердечно-мозговым экстрактом
calcium-carbonate broth — бульон с углекислым кальцием
egg-infusion broth — яичный бульон
heart-infusion broth — бульон с экстрактом сердца
peptone broth — пептонный бульон, пептонная вода
sugar broth — сахарный бульон
Примеры
She spiked the broth with peppers.
Она поперчила бульон.
She cooked the broth on a slow fire.
Она готовила бульон на медленном огне.
...the chef hunted for a ladle to add the chicken broth to the pot...
...шеф-повара охотились за ковш, чтобы добавить куриный бульон в кастрюлю...
